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2023年台北國際食品展於6月14日於南港展覽館1館及2館盛大開幕！展覽匯聚31國1,498家參展商使用4,118個攤位，參展商數與攤位數雙雙成長，受惠於邊境開放預期本屆台北國際十匹展系列展參觀人潮將再創佳績。

本次食品展仍邀集全球各地的參展商展出特色食品，其中最受矚目者非「史瓦帝尼王國館」莫屬。本次史瓦帝尼王國館共徵集9家史瓦帝尼廠商，展出項目包含史瓦帝尼的砂糖、蜂蜜、荔枝風味琴酒以及曾獲英國美食大獎的Black Mamba辣椒醬等食品。

為充分展現史國特色，貿協特別安排開幕式表演，邀請史瓦帝尼留學生表演史國傳統舞蹈，頗受現場觀眾好評。開幕式邀請史瓦帝尼駐台大使館熊威‧查班傑參事、外交部、僑委會、非洲駐台經貿聯合辦事處、台灣非洲經貿協會和台灣非洲工業發展協會等單位共襄盛舉。

貿協邱揮立副秘書長於致詞時表示本次活動史商遠道而來，為食品展增添特色。史國的天然資源使該國的農產品在國際市場上具有高度競爭力。我國業者可藉本次展覽充分體驗到使國天然食品的魅力。

作為台灣重要的邦交國，已堅定支持台灣逾50年。貿協的要務就是促進雙邊貿易，為慶祝兩國友誼淵遠流長，貿協望能利用本次展覽行銷史國產品。